رمضان 2021

تعرفي على طريقة عمل الكبيبة بدون مكينة بطريقة سهلة

رمضان 2021 – صفد الإخبارية

إليكم متابعينا الكرام  طريق عمل الكبيبة بدون الحاجة مكينة بطريقة. كما ونرفق لكم المقادير وطريقة تحضير الوجبة. كما بشكل رائع على مائدة الإفطار في شهر رمضان.

وصفة عمل الكبيبه

المقادير :

١ك برغل ناعم .
١ك سميد ناعم .
١م ملح .
١ونص ك ماء مغلي .
١م ص ببركا .
١م ص بصل بودره .
١م ص كمون .
نص ك ماء بارد.
٤م زيت .

الحشوه :

(زيت /بصل /دجاج او لحم مفروم /مكعب مرق /١م السبع بهارات. /وممكن مكسرات على حسب الرغبه. / كما وممكن بقدونس/كما كذلك من الممكن إضافه الفلفل الحار).

الطريقة :

 

ضيفي البرغل والسميد والملح والماء المغلي واقلبها واغطيها واسيبها لمده ٣٠ دقيقة . ثم اضيف البهارات والماء والزيت واعجن لمده ٧ دقيقة. كما ابدأ اقسم من العجينة واحشيها دخلوها الفريز قبل القلي شويه (لا تخلوها سميكة )عشان تطلع مقرمشة.

ممكن تتفرز بأكياس وقليها وقت الحاجة  .. صومًا مقبولاً وافطارًا هنيئًا ..

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى